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举国欢庆的日子,家人团聚、朋友相聚,美食更是不可或缺的一部分。各地的特色美食不仅代表着地方的风味和文化,更是连接人们情感的纽带。 上海:八种食材八小时烹饪 满堂皆香八宝鸭 国庆假期,上海豫园迎来大客流。不少人来这里欣赏古色古香的明清建筑,再尝一尝浓油赤酱的本帮菜,其中八宝鸭几乎桌桌必点。 在上海豫园一家老字号饭店,一开张,店内就座无虚席。记者看到,传统名菜八宝鸭,几乎每桌都有。 游客:很上海的一道菜,跟北京烤鸭不一样,北京烤鸭很有嚼头,很有质感。这个很软,入口即化的感觉。 游客:给我的感觉就是
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